柠檬酸(Citric Acid),又称枸橼酸。分子式C6H8O7,分子量192.12,广泛分布于植物如柠檬、醋栗、葡萄汁等中。柠檬酸是酸味剂的一种,柠檬酸生产厂家,主要使用与食品、化工酸味添加,食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸,添加过程一般在食品主原料投料阶段。用于制造汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。
柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,柠檬酸报价,适当的剂量对*无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,虽然柠檬酸对*无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症。环境化学中,酸度指水中能与强碱发生中和作用的物质的总量,包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。
柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭*芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的*芽孢。具有很强的*作用,对食品卫生很有好处,沈阳柠檬酸,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,柠檬酸厂家,也能增进食欲。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用*,用作实验*、色谱分析*及生化*;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性。