红酒产地-银川江源葡萄酒庄(在线咨询)-银川红酒

清甜味：上边说到发醇便是糖份转换成酒精，可是酵母菌不一定会将所有糖份都转换，因此 葡萄酒很有可能尝起来不甜，也可能是甜的。不甜的酒大家一般就称作「干型酒」（Drywine），例如干白葡萄酒、干红葡萄酒，相反便是「米酒」。好的米酒一定也是酸值很高的，否则会让人喝起來觉得很腻。

涩感：涩感来自红葡萄皮中的单宁（Tannin）。在日常生活中，许多食材都带有单宁，例如浓茶水入口有的感觉，干红酒，便是由于荼叶中有单宁；立即吃葡萄，红酒产地，也可以感受到葡萄产生的涩感。单宁归属于一种酚类物质，红酒多少钱，具备性的*，因此 红葡萄酒大致的阵年工作能力比白葡萄酒强一些。

酒精感：葡萄酒的酒精度对比纯粮酒、烈性酒算作较为低的了，因此 即便张大嘴喝也不会像喝酒那般感觉「辣的」。可是针对葡萄酒中酒精度较高的，例如14-15%的，许多情况下入口依然会感觉到咽喉中有热乎乎的感觉。

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视频作者：宁夏江源葡萄酒庄有限公司

5、国产葡萄酒都那麼贵，几十块的进口酒肯定是*吧？

很多人了解葡萄酒是以国产葡萄酒逐渐的。不得不承认，中低端的国产酒我也猜疑里边的成份，而稍有名的红酒庄园生产的酒款大多数价钱不低。的确，目前市面上无论是日用具还是食品类，進口的绝大部分都比国产的贵。但葡萄酒便是那么个除外的东西，有关国产酒为何对比进口酒*稍低，能看下大家以前写的“为何国产葡萄酒*一直不高？

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这种堡主全是些什么人？”实际上许多 欧州长期过的盆友就了解，银川红酒，本地人喝两三英镑的葡萄酒才算是大部分，这类酒计算成rmb也就十来块、几十块，尽管广泛是现代化批量生产，但也全是用切切实实的红提原材料酿制的。那又有些人讲了，这种葡萄酒国外卖那麼划算，为什么一到中国就那麼贵了那么多？你觉得是运输费贵？又猜不对，国际海运还是挺划算的，分摊一瓶酒上乃至能低到一二块钱。真实贵的是税金！

葡萄酒实质上是一种农业产品，正所谓「七分种、三分酿」，就仿佛不新鮮的食物再如何经过不懈奋斗也难以制成美味可口的美味，好的果子也是好葡萄酒的基本。

酒农全年度都必须对葡萄庄园开展体贴入微的照料，采摘以后的酿制阶段也是令调酒师披肝沥胆，土地资源、酿制生产车间、设备、机器设备、人力这些全是很大的成本费，自然还包含葡萄酒的经济成本。

因此 真实的葡萄酒交易是不会有「用便宜的原料勾兑勾兑就能卖*」这类事的。

二、葡萄酒和纯粮酒、清酒、烈性酒等有什么不同？

全世界的全部酒水健康饮品大致能够分为3类：酿造酒、蒸馏酒和配制酒。葡萄酒、清酒、米酒等都归属于酿造酒，但原料不一样。葡萄酒是用红提酿的，清酒的原料是稻米，米酒则以檽米或别的谷类为原料。蒸馏酒=酿造酒 水蒸气蒸馏。纯粮酒、威士忌酒、白兰地酒、冰酒、白朗姆酒等全是蒸馏酒。例如白葡萄酒 水蒸气蒸馏=白兰地酒。