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6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制过程中，水蒸汽全程保护食材，令食材鲜嫩，新疆馕坑烤炉哪家好，烤制出的食品不干、不柴。

7. 功能多样，集熏、闷、蒸、烤于一体。

8. 样式*，设备外观*、新颖，能起到很好的聚众效果。

9. 四季经营，夏天在室外，冬天在室内，移动方便，设备，伊犁新疆馕坑烤炉，推到哪里都可以。

10. 烤制多样，烤兔子、烤羊肉、烤猪肉、烤牛肉、烤鱼、烤虾、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤馒头、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鸡、烤鸭等。

三、烧烤时

1、对于炭炉，木炭的分量要适中.炭如果过多，将会产生高温高热，新疆馕坑烤炉批发，不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烧烤炉的损坏.一般来说，新疆馕坑烤炉厂家，木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度.

2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在位置.

3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.

4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂

馕坑烤肉是*受新疆各族人民欢迎的一种美食，它外脆里嫩，味美可口。又名：吐努尔卡瓦普（维语）、皇宫烤肉，主打：新鲜的肥嫩羊肉。馕坑烤肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑烤羊脖子三种。馕坑烤肉也是*受各族人民欢迎的一种美食，它 外脆里嫩，味美可口。其 做法是，先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。 当然现在在新疆主流的做法是不放面粉的，放面粉挂糊是南疆的一种做法。