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主妇们你家刀好用吗？
厨房刀具的挑选方法。一、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。1.材料通常是钢材，不锈钢，碳钢，又或陶瓷（氧化锆）大等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高呢？应该说不完全正确。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。2.的方式。可分为机器和手工。所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更“快”，奥氏体剁骨刀厂商公司，更好用，尤指切片刀。所以同样材料，工艺的切片刀肯定比砍骨刀更锋利，这个是由刃口度数决定了的。二、使用*。刀柄设计要人性化，奥氏体剁骨刀，拿握*。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，三、使用安全。














拥有这把菜刀，还怕搞不定厨房吗
俗话说“好厨一把盐，刀功定半壁山”。厨刀不仅关乎食材的美味，也会影响烹饪的乐趣和热情。碰上一把锋利、流畅、*上手的好刀，做饭的兴致瞬间爆点，做出的菜也会分外香。严格遵循两个原则来挑选：，锋利度；第二，*度。菜刀是要锋利，钝刀更容易伤手，第二就要考虑复磨性。耐夫厨具特点：从外观看表面磨纹细致，因其经过特殊的淬硬处理，具有高强度和高韧性，刀刃口线平直。产品强韧锋利。焊接夹钢工艺十分出色，将好钢用在刀刃上体现得淋漓尽致。

















*锋利，能快速切割不流水份，免磨不生锈。平时我们用普通的金属刀具切割水果，容易留下金属的味道，减少串味，只留下水果原有的味道。看着这样刷刷的切水果，是不是*啊？外表酷酷的，手柄做了防滑处理，奥氏体剁骨刀批发厂，非常符合*工程学，抓握感好。易于清洗。利用波浪物理原理形成空气阻隔，切割食物的时候不容易粘刀。3CR13高纯度不锈钢材质，刀具硬度、韧性、耐腐蚀性*强，非常坚固*！环保陶瓷外层有效隔离了氧气与钢材的接触，不易生锈，易于清洗，更重要的还能防止食物粘上“铁味儿”。切菜剪鱼刨皮，做料理，无所不能，*大的提高了你厨房的工作效率，奥氏体剁骨刀是什么价位，也*大的提高了你厨房的细节品位。不锈钢质感杠杠的。加上亚克力的刀架，易清洗，不容易发霉和滋生*。利可削冰，真的是一刀在手，所向披靡！我已经剪坏了无数个厨房剪刀，上次剪个干海带都能断了，这个剪刀不锈钢一体打造的，剪鸡骨头、剪辣椒，剪个十年八年不成问题。手握处软胶包裹，握感很好！
















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