打浆机-全自动打浆机

    打浆机-全自动打浆机，我们平时吃的丸子口感顺滑，松脆有弹性，全自动打浆机这不仅仅是产品工艺的原因，跟设备有跟大的关系，丸子打浆机起到了决定性的作用。

     打浆机分为高速和慢速两种，高速肉丸打浆机适用于制作猪肉丸、鱼丸等，慢速肉丸打浆机适用于制作牛肉丸等。

    打浆机的作用：
肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，全自动打浆机工作稳定，产量高质量好，升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能浮于水面，蒸煮不裂开

打浆机工作原理：

是将肉抱团拉丝，无极变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强，使所产肉丸制品等松脆有弹性，能浮于水面，蒸煮不裂开，火锅使用同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、全自动打浆机海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产，打浆机操作方便、噪音小，本机设计合理，操作安全，外表美观大方。