展帆新材料-莱芜印尼百利辛癸*酯

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反乳化-消泡作用。在一些加工中可以加入反作用的乳化剂来*乳液的平衡，含有不饱和脂肪酸的乳化剂可以用作消泡剂用于乳制品的加工。

增溶作用。HLB值超过15的乳化剂可作为脂溶*素、香料、强化剂的增溶剂。

防粘作用。乳化剂可以在糖的晶体外形成保护膜，起到防湿作用。

、保鲜作用。蔗糖酯具有一定的性，可用作蛋品、水果、蔬菜等保鲜涂膜剂的乳化剂，提的天然乳化剂卵磷酯具有*作用。

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[性状]:乳酸链球菌素在室温、酸性加热条件下稳定，如pH2.0以下，加热至115.6℃30min，仍稳定。pH为5时，莱芜印尼百利辛癸*酯，其活力损失为40%。当pH为9.8时，其活力损失超过90%。乳酸链球菌素的水溶性与pH值密切相关。pH值低时，水溶性好。pH为2.5时，可可制品印尼百利辛癸*酯，其溶解度为12%，糖果印尼百利辛癸*酯，pH5.0时为4%。在中性和碱性条件下几乎不溶解。乳酸链球菌素好的溶剂是0.02N的盐酸。

[功能性]:乳酸链球菌素能有效*食品的*和孢子，延长食品架期，降低灭菌温度，缩短灭菌时间，改善食品质量，降低能耗，冰淇淋印尼百利辛癸*酯，取代化学防腐剂，部分取代，满足生产健康食品的需要。

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在护发产品中可做为无水溶性的调理润湿剂运用：

在口红唇膏中可消除原先羊毛脂特有的味儿，使组织细腻，色素分散均匀，改善抹擦性和提升光滑度。

还可**要素的原材料。辛癸*酯是以椰油或椰树仁油、山苍子油等植物油脂为原料，经水解反应、分馏、光纤激光切割，得到辛酸、癸酸与甘油酯化，接着脱酸、脱干、退色制得。

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