兴发万盛(图)-柠檬酸钠价格-兴安盟柠檬酸钠

柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后，部分变成柠檬酸，两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、*以及微生物的作用，很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酐转变为二氧化碳和水。柠檬酸钠对钙离子、镁离子等金属离子具有良好的络合能力，对其他金属离子如二价铁离子等也有很好的络合能力。

柠檬酸钠具有水溶性好，对水中的金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及*再沉积能力强等特点，因此正渐成为三聚*钠的替代品，被用来生产无磷洗衣粉，尤其是无磷液体洗涤剂。洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠，兴安盟柠檬酸钠，能明显增加洗涤剂的去污能力。三聚*钠作为助洗剂在洗涤剂中的大量应用是合成洗涤剂工业的一个重要发现。

柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，柠檬酸钠供应厂，改进口味；在酿造食品过程中加入本品，柠檬酸钠谁家好，可促进糖化作用，用量约为0.3%；在冰糕和冰淇淋制造过程中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，柠檬酸钠价格，用量为0.2%—0.3%；柠檬酸钠还可用作乳制品的防止酸败剂、加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂以及食品的甜味矫正剂等。柠檬酸钠具有多种优良的性能，使其具有很广泛的用途。柠檬酸钠*性，且具有pH值调节性能及良好的稳定性，因此可较方便地用于食品工业。