1000型单锅卧式*锅定制-诸城雅辰机械

产品进入冷却阶段，全自动鱼肉罐头*锅定制，开启水泵，把凉水输送到锅内，达到设定水位时停止，随即打开循环阀门，把锅内凉水进行循环，使产品温度均匀下降。如工作时间较长，锅内凉水降不下温时，打开溢水阀，把锅内上部热水排出，同时其它凉水进入，以达到降温目的。

锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降，把信号输送到压力控制仪，进行锅内压力自动条整，使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出，可自动停止；如下降，可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行*。

在锅内达到工艺设定的冷却温度后，随即把锅内凉水排出，卸掉锅内压力，*完毕，操作工人打开连锁装置，开启锅门取货。

不锈钢食品*锅性能特点：　

　1、卤蛋高温*锅利用双罐热水循环进行*，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、卤蛋高温*锅*过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。　

3、卤蛋高温*锅压力、温度、*时间利用电器控制，比手动控制更加*。

双层电加热喷淋式高温高压调理*锅　先把热水罐加热到所需温度（0～150℃），通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，是产品能保持原有的泽、口味和营养成分，且*时间能提高一般的效率，同时节约能源。

熟食*锅设备特性

小型熟食*锅，高温高压*釜，猪蹄猪头肉香肠*的设备，如果您的熟食产品想要延长保质期，就必须要*的，*的原理是高温灭菌，保证了食品的干净卫生。*锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌*的食品，可以使用多种不同的*锅系统。*锅系统有着一些相同的特性。卤蛋高温*锅