大自然食品添加剂-*三钙-*三钙的用途

所有的*钙盐都溶于强酸(如盐酸);但是对于相对弱的食品酸(如柠檬酸)，*三钙，*钙盐的溶解速度和溶解程度则主要取决于它们的中和程度。碱性很强的*盐-羟基磷灰石钙在柠檬酸中溶解得*慢，*三钙性状，所以要使饮料保持无沉淀或不混浊是不可能的。

日照大自然食品科技有限公司*生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，*三钙食品，柠檬酸锌，*三钙，*一氢钙，*二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，欢迎新老客户来电咨询订购！

可能大家一听到食品添加剂就联想到了对我们的身体*处，但是其实并不是这样的哦，在上一期中我们介绍了食品添加剂不等于添加物。例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的作用。以提供食品的稳定性和耐藏性，此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以*三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微的一种钙制品。 　　LIPOCAL的高吸收性，*三钙制作，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。