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宣丰生物复配防腐剂的价格 冷面*生物防腐剂价格 厂家

¥650元/千克 中国 河南 郑州 二七区
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  生湿面冷面*防腐剂成分主要有ε-聚赖氨酸、那他壳聚糖钙、氯化钠等防腐剂复配而成,100公斤面粉加50--150克左右,夏季保存时间大于2-3个月,秋冬季保存时间大于3-6个月。对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的作用,对其它防腐剂不易的革兰氏阴性菌沙门氏菌抑菌。而且对耐热性芽孢和抑菌能在内分解为赖氨酸,可以完全被消化吸收,不但没有任何毒而且可以作为1种赖氨酸的来源,是1种全的食品保鲜剂。在食品应用中,防腐剂多与其它物质配合使用,如酒精、有机酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混匀,以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。也可以复配酒精喷洒一块使用能有效革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等; 延长食品货架期; 热稳定性好节约了成本;可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对自然防腐剂的需求。

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