阳澄湖大闸蟹团购-谷城大闸蟹-康姬贸易(查看)

洗大闸蟹，大家各自有招，阳澄湖大闸蟹团购，有的人让大闸蟹先喝点酒，晕乎了就乖乖就擒。

有的人呢，谷城大闸蟹，拿个大铲子去把大闸蟹敲晕，随后任意蹂躏。但是，有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦，小编这就奉上，吃货们，看好咯！

一：温热水，呛晕

首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了螃蟹的脚会脱掉）。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

二：牙刷，洗刷刷

拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

三：开腹盖，清排泄物

接下来是关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下。）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

四：洗腹盖 蟹钳

后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。接下来就可以坐等美味出锅啦！

黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈*，阳澄湖大闸蟹礼盒，根根挺拔；阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金*的，且长达3-4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。

小编提醒广大人民群众，阳澄湖大闸蟹的吃蟹时间是10月中旬到11月中旬，这个时候的大闸蟹肥，味道更加鲜美，蟹黄蟹膏都很饱满。而到12月份，大闸蟹进入交配期，便不能再捕捞了。

水草对于大闸蟹而言，会影响大闸蟹生长过程中的多次脱壳是否顺利；会影响水中氧气含量是否充足；会影响大闸蟹赖以生存的天然食物是否多样。而对大闸蟹生长起重要作用的这些因素，如果由大自然天然提供且适合大闸蟹生长，这片水域就能生长出的大闸蟹。阳澄湖清澈的水域里，水草生长丰茂，鱼、虾、蟹、螺等生物种类丰富，很多水域不具备此类条件，所以这些自然条件只有阳澄湖能够提供。

我们会充分利用自然生态条件，在投放大闸蟹幼苗时，同时注重培养水草的区域和密度。蟹种先投放在水草已经生长到一定高度和密度的暂养区，多点分散投放。等到其他区域水草覆盖达到百分之六十左右时，再扩大区域去养殖大闸蟹。

从这可以看出，阳澄湖大闸蟹好吃吗，阳澄湖大闸蟹不是完全的大闸蟹，但也不是完全养殖的大闸蟹，从大闸蟹生长环境、食物供应、活动范围等方面来看，宏湟蟹业养殖的既是天然*，又具备养殖的丰富营养和健康安全的生长环境的大闸蟹。