山药豆批发商 保定山药豆批发市场

河北省保定市山药豆批发市场位于清苑区唐河两岸北王力乡西王力村，每年9月份麻山药豆开始上市，每天捡山药豆在10000斤左右，欢迎山药豆加工厂前来选购，下面介绍山药豆的食用方法。

【材料】山药5克，玉竹10克，麦冬10克，枸杞5克，鸽子1只。

【做法】先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水。水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟。出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

2、油炸山药豆

【材料】山药豆若干，鸡蛋2枚，白糖、淀粉适量。

【做法】将山药豆洗干净，放入大碗中，往碗中加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉，摇晃山药豆让其黏上面粉变成球状，用凉油热锅再用文火将山药豆炸熟即可。

3、山药豆糖雪球

【材料】山药豆若干，白糖、白芝麻适量。

【做法】先把山药豆洗干净，煮熟备用，将白糖加水熬成糖浆，加入山药豆，翻炒山药豆，使其表面裹满糖，往上面撒上些白芝麻出锅，放在盘子中冷却即可食用。

4、冰糖山药豆

【材料】山药豆，冰糖，油。

【做法】山药豆洗净，穿在竹签子上。锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅，中途加点水，接着熬至成稠稠的糖稀。把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面放凉即可