金华新鲜茶鸡蛋优选商家-浦江茶艺轩

浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业**，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种*----*菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：

1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；

2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

3、茶园*；

4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：红茶

红茶属于全发酵茶，基本制作工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥（注意：没有杀青这一步，因为红茶就是让酶把茶叶里的多酚物质全部氧化完。）

红茶分类

小种红茶：*、烟小种

工夫红茶：滇红工夫、祁门工夫、坦洋工夫、英红、川红、宁红、九曲红梅等

红碎茶：南川红碎茶、云南红碎茶等（主要外销）

浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业**，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种*----*菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：

1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；

2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

3、茶园*；

4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：空气中含有21％的氧，它很容易和其它物质相结合，发生氧化反应，从而使物质发生变化。茶叶与空气中的氧结合而发生氧化反应的物质，主要是茶多酚中的*素和维生素C。受氧化的茶叶，会发生质的改变，使茶汤色变红，甚至变褐，使茶失去鲜爽味。暴露在空气中越久，氧化得越严重，茶叶的质量也会变得越差。实践证明，在高温无氧善下贮藏，虽外观也发生褐变，但与上述褐变有些差别，而内质并无变化。这一结果表明，高温与氧比较，氧是影响茶叶质量的更主要因素。所以大量贮存茶叶，采用真空法和氮气法。家庭贮存茶叶的盛器，做到相对密闭是很重要的。

浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业**，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种*----*菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：

1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；

2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

3、茶园*；

4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享： 如何辨别春茶，夏茶和秋茶的好坏

就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。 　　

凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。 　　

凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，新鲜茶鸡蛋，为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。