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亚麻籽简介

胡麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。这种小的红棕色果实，有*强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲等国，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。不含胆固醇，亚麻籽粉亚麻籽油原料，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于**病和其他慢病的营养成分。

亚麻籽在饲料中的应用

在畜禽饲料中应用亚麻籽，主要是为了提高畜禽产品肉、蛋中的ω-3脂肪酸含量，其次是为了增强动物机体各项功能，提高动物健康水平，从而改善畜禽的生产性能。一定程度上降低投入产出比，从而间接的提高畜禽的生产力，亚麻籽粉亚麻籽提取物，节约畜禽生产成本。

亚麻籽在禽类生产中的应用，除考虑亚麻籽的营养成分外，亚麻籽粉亚麻籽微粉，更重要的是注意亚麻籽的毒*，因此在日粮中添加亚麻籽应注意进行脱毒处理。

亚麻籽我国分布情况

亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，亚麻籽粉，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。亚麻籽在我国一直作为药食同源物品应用，其食用可追溯到5000年前西南亚地区的美索不达米亚。2600多年前，古希腊The father of Medicine希波克拉底记载了亚麻籽可有效缓解腹部痛感和*发炎的用途。