去内蒙古旅游,带点什么特产回去给朋友们分享啊?
当然是牛肉干啊,马奶酒也行,买点纯正的奶酪,好是散装那种,比较纯(口感没有不同的好,因为是纯正的嘛)还有奶豆腐,有手抓羊肉—————— 话说本人就是内蒙的
两样就够,一个是奶酪,第二个是牛肉干,这是内蒙具特色的,特别是牛肉干,哎呀说的我也好想吃了,乌海特产,哈哈。内蒙横跨中国的东西两部,如果你在内蒙古东部旅游的话,可以带草原特产,牛肉干,奶酪都是不错的选择,如果你去旅游的地方包括满洲里的话,那是与俄罗斯相邻的城市,旅游可以买具有俄罗斯特色的商品,巧克力,紫金首饰,套娃,小工艺商品,伏特加酒都是可以的。如果你在西部区旅游的话,莜面等特色食品比较多,具体你可以查一下。
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蒙古奶茶的地位
令呼和浩特人骄傲的是,这里的乳的香已经*散向神州大地的四面八方。目前,呼和浩特市总产奶量、乳品加工量和人均鲜奶占有量均居全国大中城市的一位,每天从呼和浩特运往全国各地的液态奶产品就有几千吨。
如今,全国没来过呼和浩特市的大有人在,而不知道"伊利""蒙牛"品牌的人却不多。位于呼和浩特市的这两家乳品企业,目前在中国乳品企业中排名分别居一位和第二位,而奶茶粉是两大企业的一个重要产品。蒙古族奶茶与藏族酥油茶、土家油茶汤,特产批发,被誉为中国三大名饮。
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蒙古奶茶的制作方法
用青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,特产礼品,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为水的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。
蒙古民族喜好砖茶之习俗,究竟源于何时,无法考证。但是,特产专卖店,在历史砖茶得宠于蒙古族人民。据记载,清朝康熙时代,内地一些商人携带砖茶、米面、布帛杂物等到蒙古腹的地,交换蒙地各种物产。其中除以米面、布帛直接易皮毛外,其余杂物均以砖茶定其价值。砖茶有"二四"、"二七"、"三九"之别。所谓"二四"者,即每箱可装二十四块砖茶,价值约三十三元(银元),每块砖茶重五斤半,价值一元二、三角。
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