随着生活水平的提高大家对于吃饭和穿衣变得越来越讲究了,*重庆火锅的大有人在,很多人在这个市场中收获了更大的成功赢得了更加丰厚的*,洞子李火锅加盟让很多人对于火锅*的认可度进一步加深了,很多人认可这个特色火锅品牌源于这个品牌是大家不想错过的选择,一起看看吧!
人们对于美食的要求是大家公认的高,而且随着美食市场的发展,要求也是越来越高,其中重庆火锅的味觉体验加上浓厚的文化底蕴深得人们的喜爱,同时对饮食行业也起到了推动的作用。重庆火锅加盟成为了目前餐饮行业的热门市场,众多餐饮*者也正是看中了重庆火锅加盟的这块宝地,但是也会遇到相同的问题,究竟重庆火锅加盟哪家好?成为了很多*者的难题。
重庆洞子李火锅传承了传统的火锅文化,为大众带来更好的饮食体验,它通过*打造餐饮理念,以灵活的经营、简单的技术、人力,让消费者者体验自主、互动、创意搭配等美食乐趣,火锅加盟,充分满足各类顾客的需求让美食更富创意与智慧!在重庆火锅加盟的品牌众多,不同的品牌有不同的风格和特色。*者在选择品牌的时候一定要做好详细的考察,重庆火锅加盟费用,根据自己的资金选择合适的重庆火锅加盟品牌。
洞子李火锅加盟品牌在现如今已经成为了想要创业或者*的朋友的好选择,有些选择这个特色火锅去*的人在市场上面收益更加可观,这样的时尚火锅加盟品牌让很多*商们心动不已跃跃欲试,在看完对重庆火锅加盟哪家好的介绍后,相信更多人在2020年的火锅*上对重庆火锅加盟有自己的选择方向。
洞子李火锅加盟,特色菜品——毛肚
毛肚对于重庆火锅来说,是一片闪烁诱人光芒的毛肚,在红汤翻滚里七上八下,一口入魂,脆嫩化渣,别提有多惬意。近日,洞子李毛肚火锅新店开业,不但毛肚现场撕,论斤卖,老板还承诺:“毛肚不脆,老板包退!”镇店特色——毛肚肯定是又脆又嫩,因为他家毛肚有章法,重庆火锅加盟多少钱,吃毛肚也有说法。3小时屠场直送到店;4度以下冰水保鲜;9秒涮烫爽脆化渣;10分钟内吃完口感很佳。这就是洞子李毛肚的秘密。老板说:“离开底板的毛肚,就像花朵离开了土壤,会失去水分和养分,口感也会受到影响。洞子李的招牌毛肚是带底板储存在4度以下的冰水中的,顾客点单后,现撕现烫,很大程度地保证了毛肚的新鲜和口感。”
其次是刀具,为了防止刀具的温度过高,*毛肚的口感,所以,切毛肚用的刀具也是需要储存在4度以下的冰水中,改刀的时候再拿出来使用。另外毛肚都要用苏打水浸泡,苏打水呈弱碱性,加入冰块后,将已撕好的毛肚浸泡1分钟,能起到增脆保鲜的作用。然后就是要配上*油碟的香油,全国火锅加盟连锁店,低温压榨,纯度100%,能够增香,解辣,降火,解烫,更好地展现毛肚的爽脆化渣。
洞子李毛肚火锅加盟弘扬重庆火锅文化 【总部】
洞子李毛肚火锅致力于弘扬重庆火锅文化,源于重庆火锅发祥地——重庆临江门洞子码头文化,历经百年骤变,已经成为重庆*者代表火锅品牌,是集重庆火锅技术研发推广、重庆火锅底料加工生产、重庆餐饮连锁经营的*化餐饮管理公司。
洞子毛肚火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的再现与传承,以其中国还原重庆正宗老火锅熬制的*方式被火锅控推崇,采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的传统工艺而名噪四方。公司立足发展的根基是产品的研发、技术的*、管理团队素质的提升。