全自动水果气调真空盒式充气包装机 保鲜保质

气调包装机适用范围之生食类。我们都知道，生食的存放是有一定温度要求的，如果温度过高将会降低其保质期，冷鲜肉就是其中一个我们生活中不可缺少的一类生食肉类产品。新鲜的肉类，无论从色泽还是口感上都是和经过冷冻的肉类不一样，为了能够保持冷鲜肉的新鲜度，气调包装机可以做到这一点，他可以很好地保持冷鲜肉的色泽和口感不被损坏，而且充入保鲜类气体可以延长冷鲜肉的保质期，而这一点也正是消费者所需求的。

气调包装机适用范围之熟食类。这一点要从它的功能说起，气调保鲜包装机的一个主要功能就是对食品达到一个保鲜的效果，就是比较适合这种包装方式的。我们平时在加工食物的时候，如果是现场加工的食物，这种新鲜的口感和经过包装后的口感是不一样的，气调包装机的主要功能就是为了能够将食物的口感进行保留住这种新鲜的口感，所以说有些地方的特色小吃，就会采用这种自动气调保鲜包装机来对产品进行包装。

优势

目前，食品的常用保鲜（或保质）方法主要是：

1、化学保鲜

2、冷冻保鲜

3、抽真空高温灭菌保质

4、抽真空充氮保鲜

5、复合气调保鲜

6、天然生物保鲜

在上述六种保鲜（保质）技术中，化学保鲜是利用化学制剂抑菌，但消费者会因化学制剂不好的作用而受到限制；冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养怕坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味该表较大。气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新保鲜技术，对包装环境有一定的要求，其特点是无需高温灭菌，因而气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成分，保证了食品的原汁原味和原貌