切片火腿怎么做-切片火腿-金工火腿品质保证(查看)

【金工火腿图片】金宏火腿为你介绍：金华火腿产地环境

金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料，加上金华火腿金华地区特殊的地理环境、气候特点，以及民间千年形成的*腌制和加工方法，产品具有典型的地方性。金华地处浙中丘陵盆地，“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”的*地貌，加之春早秋短，夏季长而炎热，四季分明，干湿交替，为金华火腿的生产提供了得天独厚的自然、地*候条件。

金华市金宏火腿食品厂是*生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！

【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：食用方法

食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，切片火腿图片，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，切片火腿怎么做，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。

【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：金华火腿食用方法： 　　

1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿至于盘中，切片火腿，隔水蒸，并注意： a、肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的，500克重的火腿块约蒸35分，切片火腿做法大全，再文火焖5分，若去火腿皮蒸的，约蒸30分，再文火焖5分；若用蒸笼蒸，需蒸40分，焖5分；若用蒸汽蒸，约蒸25分，焖5分。不宜用高压锅蒸。 c、蒸好后取出，去汤（汤克另用），凉透 d、切片食用，要先去皮，肥膘朝上，按横纹切，片越薄越好。