近年来髙端白酒出现了一波涨价潮,而对于髙端白酒与低端白酒,从经济学上讲,价值决定他们的价格。
酿造工艺不同
髙端白酒基本上都是用纯粮食酿造的,需经过长期的发酵,再经过蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高;而低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑。这种勾兑方法成本比较低、效率髙。
包装不同
外包装。一些髙端白酒的外包装十分华丽,能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒不惜代价的布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。而低端白酒大多数都是裸瓶装。
口感不同
髙端白酒饮用后一般都不会上头,不、不口感等之类的现象,而低端白酒很多酒精、香精勾兑的喝后容易让人头疼、呕吐等现象。
徽商老酒馆是一家*的出售各类老酒机构,十来年老酒行业经验,拥有*的鉴别*,为您提供满意的服务,建立了稳定的客户。随着业务的不断发展和壮大,合作伙伴的范围也在不断扩大,老酒回收,根据消费者的需求,出售各类名酒老酒置换。我们长期与各大酒店合作用于企业用酒,活动用酒,喜宴用酒,商务用酒,酒吧用酒,宴会用酒,酒席用酒,家宴用酒,婚礼用酒,聚会用酒,老酒置换回收,*老酒回收,同时我们公司是实力雄厚、*度高德网络实体为一体的回收机构。白酒的香气有两种来源,一种是纯粮酒自身产生的,开瓶后会源源不断的释放出来,越好的酒,喝到后香气越浓,香气持久。所以,正常的粮食酒,应该是开盖香,倒入杯中香气四溢,*老酒回收,喝下去更香,不可能一开盖之后再闻就没香气了。
还有一种香气是来自劣质酒,*老酒回收,开瓶后会闻到浓烈的香气,像巧克力味般浓郁,口感甜腻干燥,越喝越没味,这是因为这种酒有添加香精。一般酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。
1、主香剂。作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较高,香气的停留时间比较短,用量不多但香气特别突出。
2、助香剂。作用是辅助主香剂的不足,使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中,除主香剂外,其它的多数香料主要起助香剂作用。
3、定香剂。其主要作用是使酒空杯留香持久,回味悠长。
逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒......针对白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天我们就来简单了解一下白酒高1端和低端的区别是什么……
1、酿造工艺的区别
从工艺上讲,高1端白酒都是用纯粮酿造的,根据各种不同的香型特征,通过*的工艺酿制而成,简单而言就是需经过长期的发酵,再经过高温蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高。
2、储藏时间的不同
储藏工艺,高1端白酒在贮存上陈酿的时间之久,大家都知道白酒越陈越香,好酒的关键都在于陈酿。像*储藏需5-10年甚至更高,而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发,使酒基变少,甚至,在陈酿过程中会出现坛碎的现象。
3、包装成本的差异
内外包装,所谓人靠衣装马靠鞍。一些高1端白酒的外包装十分华丽,都是通过*人士精心开发设计,能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒,不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。
4、品饮的身体反应
喝的时候感觉醇厚谐调,*度高;而饮后反应上,自己的身体是不会骗1人的,高1端白酒饮用后一般都不会上头,不头1痛、不口感等之类的现象,而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。