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不同类的干冰在运输中要注意什么？
干冰不是冰，外形似冰，遇水成雾。干冰创造而出的云雾中， 十分壮观。而干冰的分类分为三种，干冰颗粒、块状干冰、柱状干冰。其中干冰的运输决定了干冰的质量。不同类的干冰在运输中要注意什么？
一：干冰颗粒
干冰颗粒外观大小和米粒相似，也被成为干冰米。一般而言，使用干冰颗粒来进行清洗环节，效果是明显的。但干冰颗粒在运输中，时间不能过长，否则干冰粒易结团，易挥发，减少了干冰。
二：块状干冰
块状干冰是长方形的干冰块，在冷藏运输过程中使用。块状干冰用于食品、卫生、工业、餐饮非常合适。块状干冰在运输中，应该采用离心管、冻存管中保存。因为块状干冰的摩擦大，在运输过程中有不可避免的损害行为，将离心管、冻存管撞碎是常见的，直接致使了块状干冰产生了交叉污染，甚至于丢失现象。
三：柱状干冰
柱状干冰的手指一般的大小，其直径差不多是16毫米。针对于铁火车、货车、船舶、货物、汽车等等，各冷藏用的冷却剂，有节约空间的作用。以至于适用于长途运输，具体有冷藏、储存、冷冻等的呢刚。柱状干冰在运输注意的是，不能储存在完全性密封的容器里，塑料瓶是一定不允许的。
随着时代的不断的发展，大多数人对美食的追求已经远远不止于现在的层次了，现在的大多数对于美食的不再仅仅满足于好吃的一面，对事物的追求也上升到了色香味俱全的更高层次。
而干冰在大多数人眼里大部分是用来作为清洁，或者是作为人工降雨、舞台效果的作用，但在近几年来干冰在各个地区被制作美食的工具摆上了人们的饭桌，而且干冰在各种美食制作中具有清爽、新奇清丽、视觉美妙，回味永恒等特殊效应，也因此受到了大多数人的青睐。
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