合肥柠檬酸-合肥辰宇柠檬酸-柠檬酸生产

即使是食品级的柠檬酸也主要被用作酸度调节剂，而不是保鲜剂。2017年10月10日，《中*品安全报》刊发题为《柠檬酸在食品中应用的安全性较高》的报道称：“在我*准GB2706-2014食品添加剂中，合肥柠檬酸，柠檬酸是可以做加工助剂用于几乎各类食品中，使用量按生产需要量适量添加，并没有严格的*规定。联合国粮农*和世界卫生*、美国、欧盟等也都允许柠檬酸用于食品加工中。

天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于如柠檬、柑橘、菠萝等水果中，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬——它们含有大量柠檬酸。柠檬酸是有机酸中*一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医1药、日化等行业*1重要的有机酸。

1、用于食品工业，柠檬酸生产，因为柠檬酸有温和的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。

2、用于化工和纺织业，工业柠檬酸厂家，柠檬酸在化学技术上可作化学分析用*，用作实验*、色谱分析*及生化*，用作络合剂、掩蔽剂，用以配制缓冲溶液。

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有*1多的用途。

中文名 柠檬酸 英文名 Citric Acid 别 称 枸橼酸(jǔyuánsuān） 化学式 C6H8O7 分子量 192.14 CAS登录号 77-92-9 EINECS登录号 201-069-1 熔 点 153 沸 点 175℃分解 水溶性 溶于水 密 度 1.6650 外 观 白色结晶粉末 闪 点 100 化学名称 3-羟基-1，3，5-戊三酸 性 状 无臭 引燃温度 1010（粉末） 爆1炸上限 8.0（65℃）