纯碱-潍坊海博化工-食用纯碱

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注意

1. 切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;

2. 食碱属于无机物,本身没有什么营养成分,但在食品烹调中的作用却不可低估,食碱的水溶液是电解质,可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强,纯碱 价格,加快原料的涨发速度,但要注意掌握好用碱数量、方法和时间,纯碱,以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。


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纯碱用途

1.彩电**

2.用于制药工业,作解酸药、渗透性轻泻剂。

3.无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等,亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中





中文名 碳酸钠 外文名 Sodium Carbonate 俗 名 苏打、纯碱、洗涤碱 化学式 Na2CO3 密 度 2.532g/cm3 熔 点 851℃ 分解温度 1744℃ 分子量 105.99 CAS号 497-19-8 EINECS号 207-838-8;231-867-5 沸 点 1600℃


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