火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻油不仅可以补给Ω-3、Ω-6脂肪酸,还包括亚油酸(LA),GLA(γ-亚麻酸)和AA(花生四烯酸)。
火麻是一年生桑科直立草本植物,火麻油原料,又名汉麻、山丝麻、线麻、寒麻等,山西地区旧时称之为小麻。伴随全球麻类植物科技研究的不断进步,火麻的营养价值被不断发现。
农民种植火麻的好处:地产坡地得到*回报
火麻对于肥土的需求不强,而且火麻耐旱不耐涝,非常适合在坡地上种植。绝大部分地区,坡地都不如平地肥沃,产量一直是解决农民收入的难题。火麻的种植特点及本身带有的特点,以及现今火麻的多种用途,将会带来一笔可观的收入。
健康生活民众化
火麻富含丰富的营养价值,高达30%的蛋白质,以及50%的油脂含量,其中还富含几十种*必须的微量元素,甚至有的是在其他食物里无法摄取的。种植火麻,相当于在传播健康的同时也享受健康,每天吃些火麻,对于*来说,既摄取了营养,又排除了*中的毒1素,实为一种很好的养生食品。
什么原因导致*内亚油酸(LA)和α-亚麻酸(LNA)失衡?
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的,据推测,100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸,但随着现代化农业,尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展,人类膳食结构发生了显著的变化,膳食脂肪酸,尤其欧米茄-6脂肪酸增加,使(欧米茄-6):(欧米茄-3)的比值显著上升。