凯旋蛋品(图)-变蛋生产厂家-景德镇变蛋

科普知识：松花蛋的食用禁忌

1：松花蛋不能和黄鳝一起吃。松花蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，虽然黄鳝也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，生产变蛋厂家的电话，会导致腹泻，也会引起。

2：松花蛋不能和红糖一起吃。由于皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性的，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病，和轻微的。同样的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。

3：松花蛋不能和甲鱼一起吃。因为在食物的相生相克中，景德镇变蛋，甲鱼和皮蛋是相克食物，同时会引起，呕吐。

4：松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的话，会引起

皮蛋豆腐

用料

红米椒；皮蛋；豆腐；生抽；蚝油；大蒜；醋；香油；盐

做法

将豆腐放入加了盐的开水中泡上两，变蛋生产厂家，三分钟

在小碗中放入适量的蒜泥，蚝油，红米椒，盐，制作变蛋的厂家电话，生抽和胡椒粉

搅拌均匀备用

将泡好的豆腐捞出后切成需要的大小块

皮蛋去壳后洗净切成小块

将皮蛋摆放在豆腐上

再将调味汁淋浇在上面

摆盘码放好

青椒皮蛋

用料

皮蛋2人份；葱花；蒜蓉；芝麻；花生碎；生抽；白糖；醋；盐；辣椒油；花椒油；青椒2个

松花鹌鹑蛋的做法

材料

1、纯碱：主要起凝固结晶作用。

2、*锌：作用是调匀其他配料和加速配料的渗入，使蛋白、蛋黄凝固、离壳，成品富含锌。

3、调味佐料：八角、桂皮、陈皮、花椒、。

4、灰：是燃烧桑柴后的灰烬，含植物碱，可调匀其他配料，并使蛋白表面呈松枝花纹。

5、茶末：尽量多用红茶末，少用绿茶末。

6、开水：凉水必须煮沸。