邢台晨阳机械厂为您介绍:
简介压面机安全操作
压面机是指把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械施备简介:该机是立足本厂多年生产各种压面机的经验,以及使用过程中存在的不足,综合各行业内部的精华研制出来的新型产品,具有结构合理、美观实用、压面*的优点,商用压面机价格,而且运转平稳,噪音低(采用多齿传动),可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等,该机压制出的面条、面筋韧性强度大,商用压面机视频,耐煮,耐断,适合于宾馆、饭店、食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
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压面机的注意事项
1、慎防漏电,如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源,报告主管处理。
2、操作中要注意送面与接面过程中手与机的距离,慎防压伤。
3、注意防止压好的面掉落地上,必须放接收盘接面。
压面机的清洁
1、保持设备清洁。
2、机器工作完待机静止时,用温水加洗涤剂用抹布清洁。
3、再用清水清洁,然后用干抹布擦干水渍。
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操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一次,商用压面机,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,商用压面机批发,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。