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胡姬花花生油应该怎么选，您知道吗？

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”油可谓是饮食的重中之重。每次小编去超市买油都会觉得很凌乱，花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、调和油……****终*综合症大爆发，只有随便拎一桶回家了。但是，这么多油真的没区别吗？光从外观判断油的真假优劣靠谱吗？花生油色泽清亮，气味芬芳，是目前市场上比较*的食用油，那该如何巧辩花生油的好坏呢？

小编现在就教您几招：

“看”：

看油品颜色。****花生油淡黄透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。古法六艺之“取初榨，得上品”：胡姬花小榨花生油只取初榨花生油*道油的精华，贵精而不贵多，点滴珍贵，其精、香、纯均为世上难觅。

“闻”：

闻油品气味。****花生油气味清香、滋味纯正；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。古法六艺之“正宗味，真地道”：胡姬花花生油采用古法压榨，1程度地保留了花生油的营养与香味，纯净无添加，确保花生油澄清、透明，滤得原始纯净的花生1香。

“冻”：

冷藏花生油。将油放置冰箱内冷藏10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固。古法六艺之“依古法，妙储藏”：胡姬花花生油参照古代储藏的经验，严控温(如有散油产生，用保温罐储存，温度控制在20度以下），避光存，花生原香妙藏于内，久而不变。

“炒”：

在炒菜时亲身试用。纯正的花生油不起沫，无油烟，香味芬芳宜人；加热溢锅，起泡沫，油烟大，甚至颜色变深的为劣质花生油。古法六艺之“秘法炒，留纯香”：胡姬花花生油严格控制花生米炒料产香温度，花生米烘炒到金*为宜，以产生更好花生油风味，历代师傅经验的传承，出来的花生油可以做凉拌菜。食用油每天炒菜都要用到，油的品质好与坏与健康息息相关，油需谨慎！胡姬花传承百年古法榨油6道工序，精选青岛地区****花生，只取初榨花生*道油的精华，纯净无添加，是您下厨的**！遵循古法，传承品质。

郑州喜之丰粮油商贸有限公司是大型商贸公司，并成为宇通集团、中国移动、希尔顿酒店、中州快捷等企业*供货商，成为河南高校伙食物资联合采购中心食用油、大米的供应商之一，客户的满意是喜之丰的发展动力、您的需求是我们完善服务的追求目标，喜之丰期待与您合作的开始.

新华网成都3月25日电（李楠） 3月24日，郑州金龙鱼*公司，新华网联合全国糖酒商品交易会办公室在成都发布《2015年度食品品牌口碑报告》，金龙鱼、福临门、和鲁花在2015年食用油品牌网络口碑总指数上名列*。

　　报告同时指出，在品牌质量认可度方面，金龙鱼、鲁花、福临门形成三足鼎立之势；一品弘、等品牌表现差*意，还有较大进步

　　据了解，郑州金龙鱼，报告总口碑指数是一套科学的分析与评估网络口碑的指标，郑州金龙鱼运营中心，由品牌*度、消费者互动、质量认可度、企业美誉度、产品好评度和品牌健康度这六个分指数构成，并根据各个指标的不同权重，进行综合评价，形成口碑指数评价体系。

　　数据显示，榜单排行*的品牌口碑指数构成中，金龙鱼、福临门、鲁花、元宝、多力等品牌在六项维度指标的分布相对较为均衡，这些品牌的口碑指数稳定性较高，注重品牌的综合建设，在产品质量、品牌宣传和消费者体验等方面都很注重，郑州金龙鱼总代理，同时又获得较高的品牌好评度和美誉度，并且品牌经受市场*冲击的能力较强。

而“小榨技，见精细”更是道出了精髓中的精髓经过近百年的传承和*，胡姬花花生油古法小榨不仅保留了原始的核心工艺，还添加了现代元素，选用小型压榨机，小产量压榨，力图精细地压榨出每一颗花生精华。“取初榨，得上品”，只选取*道初榨花生油精华，让古法小榨花生油的原始花生浓香历久恒香，将古法小榨花生油的品质推上了一个高峰。

“正宗味，真地道”，低温沉降与过滤控制法，尽可能地保留了花生油的营养与香味，纯净无添加，滤得原始醇香。过滤的生产工艺上，采用低温养晶，通过滤纸和滤布低温过滤，去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分，保证花生油的纯度，将香味再次提升一个等级。“依古法，妙储藏”。参照古代储藏的经验，严控温，避光存，花生原香妙藏于内，久而不变。严格控制花生油的储藏温度、避免光线直射，减少与空气的接触，采取充氮储存方式，尽可能地保留花生油中的香味，减缓质量指标的变化，保证油品的天然品质，储藏正宗花生香。