【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
典型茶叶深加工产品
速溶荼(instant tea)
速溶茶又名萃取茶、茶晶(精)是以茶叶为原料,经水提、分离、浓缩、干燥加工而成的一种粉末状或碎片状或颗粒状的方便固体饮料。按速溶荼的品质特点分为纯速溶茶和调味速溶茶两大类。纯速溶茶具有所用茶叶原料应有的色香味,调味速溶茶则因调味品类不同,具有果香味、草药香味等。速溶性是衡量速溶茶品质的重要因子之一,以其溶解特性可分为冷溶型和热溶型两种品类。冷溶型是指能在10℃以下(包括冰水)的冷水中迅速溶解;热溶型是指只能在50℃以上的热水中溶解完全,热溶型速溶茶香气滋味高于冷溶型。速溶茶主要有速溶红茶、速溶绿茶、速溶花茶及调味速溶茶等L种。调味速溶茶又称“冰茶”,它是在速溶茶基础上发展起来的配制茶,起初多用来做夏季清凉饮料,加冰冲馈,故称冰茶。我国不仅生产速溶红茶,散装绿茶批发,而且还生产富有中国特色的速溶姜茶、速溶绿茶、速溶茉莉花茶、速溶乌龙茶等。现在云南已经研究生产出速溶普洱茶,代表产品是“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”。
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哪些茶可以长期存放?
黄茶
黄茶在绿茶的基础上多了一道焖黄,从工艺上来讲是非酶的自动性氧化,绿茶批发多少钱一斤,自动形成*。它的保质期和1-2年,一般也是以尝鲜为目的,它的口感比绿茶更醇厚。整个茶叶的市场中,黄茶占比蕞小,很多人都没有喝过甚至听过黄茶,除去黄大茶(莱芜老干烘类似)的,其他黄茶需要保鲜存储,以喝当年茶为好。
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绿茶过期了,还能喝吗?
“过期”≠“变质”
茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。可以说,绿茶批发商,为了蕞佳的品饮效果,在保质期内品饮是蕞好的。但是,也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化,多年以后呈现出*的风味。
所以,绿茶批发,茶叶的品质关键还是看保存,保存蕞好的老茶也会很好喝,保存不好的茶没过保质期也可能变质。