豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊*配制,西藏臭豆腐,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
一家特别新奇的店牢牢吸住了小编的睛
榴榴榴榴榴榴莲臭豆腐?
怀着好奇与激动
走到店铺前问老板来了一份“三拼”
顾名思义
主打菜就是各类臭豆腐:
暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐
容我来试一试它们!
芒果豆花
榴莲豆花
豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊*配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。所有产品都可以跟顾客零距离接触,在现场顾客的监督下制作而成,体现品牌连锁的优势,让顾客吃的营养、美味、安全、放心。我们的*:传承与*,打造特色豆腐小吃文化。
2014年8月,品牌小吃,*家豆腐王朝在位于号称中华*商圈的南京新街口落地,开业半年的时间,获得了众多客户认可,各大媒体相继前来采访,2016年9月,豆腐王朝形象总店于南京市老门东街区落地,同年10月品牌正式对外开放加盟,臭豆腐小吃加盟,短短半年多,已拥有加盟店100余家,老门东总店更是创下单日高大达营业额2.8万,单店一年营业总额高达到270多万的记录。
豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了****外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
期间必须严格把控油炸的时间
多一秒少一秒都会影响豆腐的口感
出锅后的臭豆腐仿佛撒上了一层白雪
这个时候“臭”气已经完全散开了~
接下来给臭豆腐“加料”
暴雪臭豆腐 榴莲臭豆腐 芝士臭豆腐
总共三种口味,每款都很精彩~