党参附子鲜姜肉汤做法:党参30克,附子片20克,鲜姜10克,肉500克.盐适量。先将党参、附子片,生姜洗净,切成段或片备用,再将肉洗净切成小块.然后砂锅里加入清水,把上述原料一同放到锅内.煮到肉烂熟,捞出党参和附片,加适量盐调味即可食用。****:此药膳具有补中气、温中补阳、温肾助阳的****.特别是对脾肾阳气不足所至*.兼有五更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。
进入冬天,又到了进补的佳时节。现代医学认为,冬季是一年中****寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中****适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能*****的****功能,****新代谢,使畏寒的现象得到****;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量限度地贮存于体内,****于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。
所谓“酸”不是时下常说的酸性碱性食物的意思,性味和味道大致相同,女人汤加盟,但也不是太对。而中医所说的甘味食物,不仅指食物的味道有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用,比如大枣和山药。五谷杂粮,大部分都算“甘”,性温味甘的食物首谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如*、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等,不是完全由口味来分。如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。