杏花楼月饼-阜阳月饼

月饼的发展变化：

明代，中秋赏月，吃月饼的习俗开始，明代的《西湖游览志会》有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。中秋吃月饼才在民间逐渐流传。

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。

到了现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

广式月饼代工 要找大品牌

做广式月饼代工的客户，相信大多都听说过或者是与杏花楼合作过。这是因为益利思月饼在济宁当地是家喻户晓的月饼品牌，因此找杏花楼做广式月饼代工的客户特别多，泉德物业就是其中之一。

杏花楼月饼 服务好

杏花楼月饼不仅有好产品，还有好服务，做广式月饼代工一般要求比较多，比如口味方面，或者是定制模具，还有产品卷材包装，无论客户提出什么样的要求，杏花楼工作人员总能想方设法帮客户解决，济宁广式月饼代工找杏花楼，阜阳月饼，您不会后悔。

月饼的保存

月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，杏花楼月饼，存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，月饼团购，然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风.另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败. 中秋月饼是应时食品，****宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。