东北烤冷面机-牡丹江烤冷面机-皓峰机械

任县皓峰机械厂为您服务

现今在我们的各个行业中都会出现一定应用的机械设备，这在我们的烤冷面的行业中就展现为烤冷面机的使用。那么在烤冷面机的使用中，对于它的面料我们应当如何进行分配呢？

　面的调配:

　　1、面团的干-北京冷面机湿度要适中，每百斤面需加水30--50斤左右.

　　2、根据实际情况可加入适量的食l盐，混合搅拌均匀成块即可.

　　3、成品面条可根据出沈阳冷面机时间的长短用水浸泡，(凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟).

　　4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油烤冷面机搅拌均匀后，加入调味品朝鲜冷面机制作的冷面中即可食用.

　　5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡.

　　6、成品面条不能用开水浸泡-冷面机价格合理，更不能下锅煮.

　　7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用.

任县皓峰机械厂为您介绍

新型全自动烤冷面机采用新工艺直接的往机器中加干面粉，直接加水。减少了和面的环节，降低了劳动强度，****了产品质量，****效率。冷面生产更加省人，烤冷面片制作机器，轻松，生产成本大幅降低。

新型全自动烤冷面机的使用、维修*

1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。

2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水30-35斤，并加入食l盐1-1.5斤，混合搅拌均匀。

3、进料必须均匀，并应根据压出面条的情况，适当选择进了速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高是****进料速度。

4、出机后的面条，风晾干后长期保存。

5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，是面条撕开后捞出，东北烤冷面机，加入热汤或热水及调料，即可使用。停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮

任县皓峰机械厂为您介绍烤冷面机冷面的煎烤方法一：

1、把买来的冷面打开放盘备用；

2、起火，锅内放入适量的油，然后把冷面放入，翻个个马上捞出来装盘备用；

3、另起火，放入适量的清水，清水中放入少量的醋，糖；

4、熬片刻在放入适量香其酱和辣酱搅拌均匀；

5、搅拌均匀后，放入炸好的冷面翻炒；

6、待冷面入味后，放上香菜，即可出锅食用。

烤冷面机冷面的煎烤方法二：

1、在铁板上放少量油，将冷面板放在铁板上烤制（喜欢吃l鸡蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上），煎熟后（无鸡蛋的可直接）在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料。稍煎一会儿切割成小段，装碗即可出售。味道非常好。

2、烤冷面，牡丹江烤冷面机，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，烤冷面片机器，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。