新余智能水饺炉-科创园节能厨具加工(图)-智能水饺炉厂家

饺子好吃，但并不是人人都会煮。有人煮出的饺子会*皮，有人煮出的饺子会粘连，还有人煮出的饺子不熟。其实，煮饺子是一件很简单的事情，今天我就教你怎么煮饺子吧。

　　*步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。

　　第2步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。

　　第3步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，****部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。

　　第4步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。

　　如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。

　　第5步：再次加入冷水，智能水饺炉品牌，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，智能水饺炉厂家，让水再次煮开，饺子就煮好了。

　　总结：煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易*。在水中加盐是****饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。

煮汤圆的小窍门

（1）轻轻捏：在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

（2）开水下：待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

（3）慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

煮汤圆的小窍门

（1）勤换水：锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，新余智能水饺炉，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

（2）及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，智能水饺炉哪家好，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮*皮子，影响外观。

（3）快出锅：已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

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