郑州ATS20L小型大功率斩拌机肉馅蔬菜斩拌机颗粒机
¥6800元/台
中国 河南 郑州 中原区
产品属性
- 材质:
- 铝镁
- 规格:
- 台式
- 变频:
- 否
- 自动出料:
- 否
- 刀片:
- 进口
- 品牌:
- 其他
- 加工定制:
- 否
- 型号:
- ATS-20
- 生产能力:
- 20kg/次
- 功率:
- 1500w
- 电源电压:
- 220v
- 容量:
- 20l
- 斩锅转速:
- 148
- 斩刀数量:
- 6
- 斩刀转速:
- 1480
- 出料盘转速:
- 148
- 适用范围:
- 厨房餐厅
- 外形尺寸:
- 700*600*700mm
- 重量:
- 150kg
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,****了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有****节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计****为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工*度。
3、刀刃锋利*、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,*过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大****乳化效果,使产品出品率更****果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
以上内容为郑州ATS20L小型大功率斩拌机肉馅蔬菜斩拌机颗粒机,本产品由郑州奥特斯食品机械设备有限公司直销供应。
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