柠檬酸生产厂家-合肥柠檬酸-合肥辰宇化工

柠檬酸虽有减1肥与强身健体的作用，但直接食用时，酸性太强并且刺激性大，不能直接下咽，尽量放入温水中冲散后服用，并且每日不能摄入太多，柠檬酸生产厂家，以免对胃壁造成刺激，产生胃部疾病，而且柠檬酸还是肠胃不好的美眉禁用的减1肥食品，本身就肠胃不好的尽量换食其它有效无刺激的食物。还有不能采用糖类与柠檬酸一起食用，如果要加也只能适量，柠檬酸价格，过量的话不但不能减1肥，还会引起身体发胖。

为了得到产柠檬酸的优良*，通常是从不同地区采集的土壤或从腐烂的水果中分离筛选，然后通过物理和化学方法进行*选育。例如薯干粉深层发酵柠檬酸的*就是通过不断变异和选育得到的。*适合在高浓度下发酵，产酸水平较高。柠檬酸的发酵因*、工艺、原料而异，但在发酵过程中还需要掌握一定的温度、通风量及pH值等条件。

一般认为，黑曲霉适合在28～30℃时产酸。温度过高会导致菌体大量繁殖，柠檬酸厂，糖被大量消耗以致产酸降低，同时还生成较多的草酸和葡萄糖酸；温度过低则发酵时间延长。微生物生成柠檬酸要求低pH，适pH为2～4，这不仅有利于生成柠檬酸，合肥柠檬酸，减少草酸等杂酸的形成，同时可避免杂菌的污染。柠檬酸发酵要求较强的通风条件，有利于在发酵液中维持一定的溶解氧量。通风和搅拌是增加培养基内溶解氧的主要方法。