【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:家常菜
火腿鱼头浓汤: 色泽雅观,腿香鱼鲜,汤浓如奶,别具特点。用料:宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入沸水中烫一下,捞出沥干。沙锅置旺火上,下熟猪油,四成热时,放进鱼头略煎,参加料酒、葱丝、 姜块(拍*),翻转鱼头,注入沸水,加锅盖烧一会,待奶汤汁浓,即可将鱼头盛入汤盆,摆对称,将火腿片、笋片相间展排在鱼上。锅中浓汤加盐、调味料再烧一下,切片火腿图片,拣去姜块,切片火腿,倒入汤盆中,淋上熟油即成。
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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:豉汁甲鱼的做法
1.鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,切片火腿的吃法大全,去除*及表面的粘液;火腿切薄片,切片火腿怎么做,豆豉切碎,姜切片,葱打葱结
2.甲鱼摆盘,依次倒入料酒,洒少许盐,铺上姜片,火腿片,撒上豆豉,放上葱结,将甲鱼的盖子盖好,上高压锅入汽后蒸25-30分钟(依甲鱼大小而定)
【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:相传北宋,靖康二年(1127年),东京(今开封)留守义乌人宗泽行军时,曾以家乡带去的腌肉慰劳土卒,谓之“家乡肉”由此推测,当地的猪肉腌制已有九百年历史。随着腌制技术不断地改进和****,火腿加工业也得到发展。据《浦江县志》记载,早在明嘉靖(1522—1566年)以前,该县就有制火腿供助茗、进酒、佐食的习惯。
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