*雪梨猪肺汤
材料:鲜*200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
做法:
1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去*,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;*洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白*。
2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、*和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
****:中药茅根和雪梨煲猪肺具清热、燥的****,茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。
平性食物莲子:养心神,益肾固涩,健脾*。黑芝麻:滋养肾,*。山药:补脾胃,益肺肾。谷食类:小麦、糯米、粳米、黑豆、黄豆、豌豆、豇豆。瓜菜类:葫芦、南瓜。果品类:枇杷、青梅、花生。肉类:猪肉、雁肉、凫、鹅肉、鸽肉、燕窝。鳞介类:银鱼、乌贼、鲨鱼、青鱼、鳜鱼。此外,雄鸡、鲤鱼、虾、蟹、带鱼、猪头肉、牛羊肉以及蔬菜中的蘑菇、黄花、香椿、南瓜、芫荽等对于有*疾病、*性疾病、高压病、冠病、动脉硬性疾病等不宜食用或不宜过多食用。
所谓“酸”不是时下常说的酸性碱性食物的意思,性味和味道大致相同,但也不是太对。而中医所说的甘味食物,食疗养生汤招商加盟,不仅指食物的味道有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用,比如大枣和山药。五谷杂粮,大部分都算“甘”,性温味甘的食物首谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如*、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等,不是完全由口味来分。如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。