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螃蟹营养分析

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有**作用，吃蟹对*病的康复大有补益。

适时食用

农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。

食用禁忌

活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴*率和*度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或*肺*，生鲜配送厂家，能引起咳嗽，甚至咯血，如果*脑部，则会引起瘫痪。

孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。

食物相克

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、*同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

食用价值

1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝1肾、益脾胃、化痰*之效，对肝1肾不足的人有很好的补益作用。

2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补1血、健脾益1气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。

3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持*系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

观赏价值

鲈鱼虽小，名气颇大。南宋诗人范成大诗曰：“细捣橙荠有脍鱼，生鲜配送，西风吹上四鳃鲈；当松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”对松江鲈鱼作了尽情的赞美。

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心1血管病人的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有*1*、*的****，而且对肿1瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，生鲜配送平台，可以开胃、滋补。

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