【金工正宗火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿是用两头乌做的
金华猪又称金华两头乌和义乌两头乌,具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。金华猪尾巴较长,切片火腿,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称"两头乌",是全国地方良种猪之一。
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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:相传北宋,靖康二年(1127年),切片火腿图片,东京(今开封)留守义乌人宗泽行军时,曾以家乡带去的腌肉慰劳土卒,谓之“家乡肉”由此推测,当地的猪肉腌制已有九百年历史。随着腌制技术不断地改进和****,火腿加工业也得到发展。据《浦江县志》记载,切片火腿图片,早在明嘉靖(1522—1566年)以前,该县就有制火腿供助茗、进酒、佐食的习惯。
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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿的*
金华火腿即以色、香、味、形“四绝”*中外,切片火腿图片,早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马国际商品博览会上荣获商品质量特别奖。从上世纪三十年代的时候开始,金华火腿又进而*英国和美洲等地。金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。