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商用炸鸡炉_山东佰森厨业(图)_商用炸鸡炉定做

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节省炸油,利于环保

   该产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,商用炸鸡炉定做,从而*油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效****炸油的氧化程度,*酸介的产生,商用炸鸡炉,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。






为了能够正常的使用油炸*设备,我们需要按照以下方法进 行操作:

1、使用油炸*设备时,应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮 ,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯 亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又 工作,商用炸鸡炉定做,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。


巧用原理,油不变质

   利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,商用炸鸡炉定做,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致ai物的问题。

****品质、保证健康

   特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净*亮(无黑斑现象),****了产品品质,延长了货架期。


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