炸知了图片-金华知了-潘老壮鸭舌怎么样加盟

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孜然鸭脖子的做法：

1.鸭脖子洗净去皮；2.鸭脖子切成3cm长，用盐、料酒腌制一下；3.清水煮沸，放入鸭脖子煮1分钟，捞出，知了如何挑选，沥干水；4.适量清水，放入八角、沙姜、香叶、桂皮、生姜、陈皮、红枣小火熬3分钟；5.放入鸭脖子小火煲20分钟；6.煲的鸭脖子与汤水一起放入保鲜大碗，浸泡3小时；PS：天气热放入冰箱；7.热锅，倒油，放辣椒、蒜末、生姜丝、爆炒香味；8.加入鸭脖子及一勺水、料酒小火焖；9.放盐、酱油、孜然粉翻炒均匀收汁即可。

孜然鸭脖子小贴士：

1.鸭脖子如果不会去皮，买的时候让卖的帮忙去皮；

2.卤味可以买包装的，也可以自己调；

3.辣椒可以根据自己吃的程度挑选辣椒；

5.煮多了可以放冰箱随时可以吃。

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花生鸭脖的做法：

1、原料：鸭脖、青椒、花生。 2、花生用清水洗一下，去除杂质，青椒切小块，鸭脖从包装盒中取出。 3、锅内倒入食用油，将花生下入锅中，小火慢煎。 4、花生的水分慢慢在消失，花生的外皮也渐渐变成金*时，加入青椒块，加入盐，翻炒均匀。 5、下入鸭脖，将所在食材翻炒均匀即可出锅。

小窍门：

1、菜品既可以热吃也可以凉吃。

2、花生煎的时候要注意火候，别糊了。

3、鸭脖本身有麻辣鲜香的味道，所以不要加其他的调料。

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香炸鸭脖的做法：

1.鸭脖洗净，切成小段2.放入料酒3.加入适量的姜粉，可以换成生姜，炸知了图片，效果一样4.放入孜然粉5.倒入适量生抽6.适量的白糖7.加入适量的玉米淀粉8.戴上一次性手套拌匀，腌制半小时到四十分钟左右9.另备干净的盘子，金华知了，倒入五香炸鸡配料，炸知了怎么做好吃，超市里可以买到10.均匀的裹上炸鸡配料11.裹好后的鸭脖子放入另一个盘子12.锅内倒入适量的油13.有八成热后倒入鸭脖子，转中小火，多炸一会，不然很难炸熟14.炸好后捞出控油小贴士鸭脖子真的很难炸，需要耐心，控制好火头。炸的时候要小心拨弄，不然裹的配料容易掉下来