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有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨的髓里。白酒中国特有的一种蒸馏酒。在我国源远流长，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。白酒是流淌在中国人血液中的情感。

家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁也要喝酒，孩子出去赶考的时候、大婚的时候……这一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。一年一生，中国人是离不开酒的。

文人对酒有一种本能的亲近感。叶圣陶有三句有名的生活自白：一曰吸烟，二曰喝酒，三曰不锻炼。

在叶圣陶先生90华诞时，有人向他讨教长寿秘诀。叶老的问答是喝酒，而且要少喝勤喝。他一生喝了近80年的酒，但不饮烈性白酒，四川铺子小酒代理 ，且喜欢喝慢酒，以微醺为更大限度。

有一次郑振铎请他喝酒。郑振铎性格豪爽，爱喝快酒。他举杯邀叶老:“圣陶干一杯，干一杯。”叶圣陶先生不赞同，四川铺子小酒怎么代理 ，说:“慢慢喝，饮酒的趣味在于一小口一小口地品味。”

叶圣陶先生嗜好饮酒，在朋友中是出了名的。在他写给友人的一封信中，他这样说:“我能饮，朋友中知道的人不少，至今几乎不曾间断过。”当时叶圣陶已经80岁了。

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