速冻机
一、操作规程
1
、开机检查:
a)
车间机手在开启速冻机前,应当检查速冻机各个防护开关是否安全可
靠。速冻机内部是否有杂物存放,是否存有积水,蒸发器上是否干净通透。
b)
开启速冻机网带和风机试运行
1-2
分钟,检查网带运行是否平稳,风
机运转有无杂音,如有问题及时通知维修工处理。
c)
速冻机手须到制冷机房签字,对速冻机供氨,注明开启时间及机手姓馄饨速冻设备生产商馄饨速冻设备生产商
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诸城市佳美食品机械公司
过大的冰晶会使食物的细胞膜*裂,当食物解冻后,汁液就会流失,从而影响食物的口感、风味及营养等。
常见的速冻食品有主食类(如饺子、云吞)、肉类(如牛排、虾仁)、果蔬(如芦笋、草莓)、调味食品类(如贡丸)等。
速冻食品真的很没营养吗?
主食类:相比自制的新鲜主食,速冻主食在营养上有可能打了一定折扣。馄饨速冻设备生产商馄饨速冻设备生产商