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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：腌肉须用粗盐

立冬过后，越地百姓方才腌制火腿。甲午年腊月，单位同事送我一只鲜腿。因为临近春节放假，又急着回家过年，我像往年一样用食用的盐涂抹之后将它放在一个塑料大盆内腌制。春节结束，我又取出猪腿加了加盐──盐分重了，还能用清水****；要是盐分不足，肉质变腐，金华火腿多少钱一斤，便让人笑话了。却不想，洗晒之后，猪腿还是长了蛆虫，只得一扔了之。

问题到底出在哪里？前不久，特地咨询金宏火腿的师傅，这才恍然大悟──腌肉须用粗盐。

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【金华火腿】金宏火腿食品为你介绍：火腿冬瓜夹

火腿冬瓜夹是由冬瓜和火腿等食材制作而成的美食。这道菜肴制作简单，味道色香味浓，色味俱佳。这道是家庭常备的菜肴，是深受大人和小孩的喜爱的菜品之一。是一道不错的菜肴哦，所以喜欢烹饪的朋友们可以尝试尝试，相信你会爱上这道美食的。

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【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：火腿大白饼

材料主料：面粉３.７千克。

配料：熟面粉３００克，熟火腿丁２.４千克。

调料：白糖２千克，蜂蜜２５０克，熟猪油１.８千克。做法（１）将火腿丁加蜂蜜拌匀，金华火腿多少钱一斤，再人白糖、熟面粉搓匀成馅心。

（２）将面粉（２千克）、猪油（１.１千克）混合擦酥，成油酥面团。另将面粉粉（１.７千克）加猪油（７００克）、水（５００毫升），合制均匀，成水油酥面团，静置。

（３）用水油酥面团将油酥面团包好，鸭嘴朝上按平，擀开，对折，再擀开成长方形，卷成圆形，下剂，每个重２５０克，包入糖腿馅心２６０克，转按成圆饼入盘当炉温升至１６０摄氏度时，烤盘进炉烘烤１０分钟，出炉晾凉。用*“嫦娥奔月”包装纸包好即成。