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太原新崛厨业有限公司

新崛厨房设备：食堂厨房设备—厨房集成灶的清洗与*技巧

1、清洁集成灶前必须要切断燃气阀门，且燃气灶已经冷却。清洁过程中，严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件，以避免*集成灶安保系统和密封系统，影响集成灶的使用。

2、清洁集成灶的锅架：用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火针及热电偶保护针表面的污物。避免使用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝绒或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍，否则的话，可能会*点火针和热电偶熄火保护针，从而导致集成环保灶的安全装置发生故障或部件的表面受到磨损，从而直接影响了集成灶的使用寿命。

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酒店厨房设备设计原则

方便。

酒店的*fu务特点，酒店厨房设备报价表，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶 台的高度，酒店厨房设备报价表，吊柜的摆放位置等等，都要符合*工程原理和厨房操作程序。

美观。

随着厨房生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，酒店厨房设备，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有*油渍和*油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。

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厨房设备维修

厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要****人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请****人员进行维修。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让****售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不必要的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。