鼎盛半自动****锅:自动控制锅内压力,数显温控仪控制温度,解决了手工操作容易产生误差、锅内压力不均衡、温度不均匀而引起的灭菌效果差和批次之间质量不均匀的现象。新开发的电气两用式,燃油式****锅:填补了国内空白,用户无须配备锅炉,具有节能、环保等特点,适合在城市中无锅炉的食品加工厂使用。回转式****锅:由于产品在锅内灭菌过程中处于不停转动状态,使产品不至于产生沉淀和分层。全自动喷淋式****锅:因为锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用****率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由微机进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的灭菌公艺切换成多阶段灭菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。
****锅适用范围:主要适用于罐头(如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)、需要高温灭菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品
高温****锅设备特点:转换水流方向:温度均匀、无死角****锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了****锅内从升温、灭菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了****理想的灭菌效果。升温速度快,灭菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行****锅灭菌,从而缩短了升温时间。高温****锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
鼎盛灭菌精度高本机采用国际技术日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式灭菌,在工作过程中,对锅内温度压力、灭菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内*度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。鼎盛高温****锅广泛适用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域。高温****锅是食品企业*的加工设备。
诸城鼎盛****锅技术****,材质优良,****锅注意事项1.接通配电盘开关,确认电压在380V±10%范围内: 如果开关无法接通请检查供电电压。状态选择开关放在运行位置, 启动击活控制,如果无法击活,请检查报警提示并排除故障。 2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持在7-9bar。注意,打开压缩空气截止阀排放片刻, 确保无水及杂质。 3.检查水路运行是否良好,管路打开截止阀是否向设备提供水。 4.检查管杀式****锅控制盘压缩空气是否处在正常状态。 5.检查用于过热水循环的填充水状况,使得进入缓冲桶水液位在两个标定之间, 压力在1—1. 5bar。若压力错误: 调整缓冲桶顶部输入和输出平动阀门直至压力正确为止。 6.桶液位偏低:在循环运行时, 开启输入冷凝水的阀门,直到桶达到正确液位(30%-40%) 。 7.缓冲桶液位偏高:在循环泵运行时, 采用手动排污阀排水方法使之达到正确液位。 8.打开****锅气动调解阀的截止阀确定蒸汽压力在6±1bar 范围内, 如果不能达到,检查锅炉和蒸汽管网, 再打开近汽排污阀排水及杂质,打开蒸汽手动进气阀, 但不能打开旁通。 9.检查蒸汽屏蔽管路是否通畅,如不通,则快速用压缩空气冲开。 各种设备包括****锅使用前都应该检查无问题后再开机运行,保障人机安全。