威海豆干机|震星豆制品机械设备|豆干机设备多少钱

从我国各城市的豆腐生产情况来看，手工操作逐渐减少，以及初步实现半机械化和机械化。目前，豆干机运用比较广泛、比较成熟的，在制浆方面有原料泡豆、磨浆、煮浆、过滤熟浆和送浆等几道工序的各种机具，在成型方面已经有老豆腐成型机、内酯豆腐包装、豆腐皮机生产线。

从国外的情况看，要****劳动生产效率，还必须努力革新创造，使豆腐生产的机械化程度更高。比如，全自动豆干机，日本东京都泉食品株式会社的豆腐生产，有一个生产油炸豆腐的车间，潍坊豆干机，从投料到成品仅职工6人，8小时能生产产品1200千克。这个车间的劳动效率之所以比较高，而且产品又卫生，豆干机生产线，是因为从投料、制浆、成型、装盒、封口以及油炸，都采用了机械操作和机械运送。1985年上海从日本引进了一条盒装豆腐自动流水线，有好多****设备值得我们借鉴。在以后的一段时间，北京、广州、天津、石家庄、青岛、哈尔滨、郑州等地先后引进日本的豆腐生产机械，但是符合我国国情的产品生产工艺的不多。总之，进口设备需要各地加强研究、吸收和应用，并结合我国实际进行*改造，以****我国豆腐生产机械化程度。

小炒豆干

豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称，用豆干机制作。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。豆干的食用方法也是多种的，常见的有腌制豆干，在北方更多的是用豆干作为捞面的辅菜。

食材：豆腐干两块、尖椒一个、胡萝卜半根，木耳、生姜、油、盐、剁椒酱或豆瓣酱、糖、生抽适量。

做法：

1、豆腐干切成片，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切片，木耳泡发洗净待用。

2、锅烧热下少许油，下姜片和剁椒酱（豆瓣酱之类的都可以）炒香，接着下入豆干煸炒至表面微微发黄（这样豆干更香，豆干机设备多少钱，也不容易在翻炒中碎掉）。

3、下入胡萝卜、尖椒和木耳继续翻炒几分钟。

4.尝味后加盐、糖、生抽调味炒匀即可，因为不同的酱料咸度不一样，需要灵活把握。