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厨房排烟之排烟管道。

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厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平****远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，朝阳区酒店厨房排烟罩厂家，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

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厨房排烟运水集气（烟）罩

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运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。

使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，****系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟

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厨房排烟之油烟净化器选购方法

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“我们的产品是较贵的”—— 方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。 通常来说，较好效率的油烟净化器确实价格比较昂贵，同一厂家，朝阳区酒店厨房排烟罩出售，同样的处理容量，较高的效率和较低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是较高的档次的酒楼，朝阳区酒店厨房排烟罩供应商， 如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买较合适的，不买****贵的。

“我们的产品是较便宜的”—— 方法：与同等处理效果不同厂家横向对比。 “永远不要将微型面包车和奔驰轿车比价格”。在确定处理效果能满足要求的前提下，综合考虑价格、售后服务（本地厂商可信度稍高）、设备安全、稳定度（口碑）等因素，买较合适的，不买较便宜的。

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