“卫生质量是客房生命线”,不能仅停留在口号上,交*利酒店,客房管理者必须高度重视卫生质量,避免本末倒置,在服务上做大量工作却忽略基础卫生。
客房作为酒店****主要收入来源,实惠酒店,在酒店的经营管理中具有非常重要的地位,同时也是住店客人停留时间****长的地方。客房对于客人来说,任何设施设备都是无法带走的,武汉酒店,住店期间只是一种体验,平价酒楼,对客房服务、卫生质量的体验。
尤其是卫生质量,尽管绝大多数酒店都为此制定了严格的执行及检查标准,但在现实情况中,总有不尽人意之处,如死角打扫不够*,服务员打扫时偷工减料,不按程序打扫,消毒不够*,床上用品洗涤不干净,地毯有异味等等,而且客房的清扫过程是由服务员*完成,一般不会暴露在客人面前,领班查房又是在清扫完成后进行,对客房的清扫过程缺乏一定监管,因此如何加强客房卫生质量的控制显得尤为重要。
养成良好的书写习惯
字如其人
培养新员工素质时要注意一点,就是要养成良好的书写习惯,写的字要易懂,而且内容简单明了。字如其人,很难想象,一个人动辄出现错1别字,漏写字,字迹潦草的现象,只能说明对工作的公司不重视;同时文如其人,管理者要指导新员工写好文本报告,把冗长文章修改得更加简单明了。
这些都是管理基本功,功夫在诗外,一点也含糊不得。