南京市葡萄酒、乐勤红酒、干白葡萄酒
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虽然佩尔南-韦热莱斯产区毗邻以生产红葡萄酒著1名的科尔登，红葡萄酒，但佩尔南-韦热莱斯产区出产的白葡萄酒却更有名气。这是因为该产区适合种植霞多丽的葡萄园更多。这里出产的白葡萄酒呈金*或浅*，随着时间的推移，颜色会逐渐变深，酒款散发着白色花朵（刺槐）的芳香，陈年后会散发出琥珀、蜂蜜和香料的气息，酒款口感均衡，干白葡萄酒，带有矿物味，十分怡人。而该产区生产的红葡萄酒通常呈宝石红色，年轻时略带蓝色边缘，酒款年轻时会散发出草莓、*和紫罗兰的芳香，葡萄酒品牌，经过一段时间熟成后，酒款中还会出现矮木丛和香料的气息。
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普里尼-蒙哈榭产区的土壤颇有勃艮第特色，大部分地方由石灰岩覆盖，间或分布着泥灰土和石灰质黏土。这种土质培植的葡萄通常为了获取更多的水分或营养会发展出强劲的根系。该产区的气候类型属大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季寒冷漫长。和勃艮第北部的一些产区（如夏布利，法文名为Chablis）相比，这里的春季到访得更早，但这里的酒农们依然不能掉以轻心，需时刻与寒冷的春晨作战，以防冰冻之灾。这里的土质和气候结合在一起，南京市葡萄酒，为该地霞多丽的生长提供了优越的风土条件。
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