坚果的营养价值高,吃坚果有很多的好处,那么你知道它与其他食物搭配能做出美味的佳肴吗?今日食之味与你分享坚果的相关食谱
八宝银耳汤
准备材料干银耳 2朵莲子 10粒薏米 10克百合 10克红枣 5粒花生 10粒枸杞 10粒冰糖 20克制作方法
1.将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水,大概需要泡5、6个小时左右。
2.烧开一锅开水,把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里,大火烧开后改小火。
3.小火炖煮2个小时以后,把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。
4.开中火炖煮5分钟即可。
八宝粥准备材料红豆 50克净化水 300毫升花生仁 20克干莲子 15克干红枣 50克无核红葡萄干 50克糯米 180克黑米 50克松子仁 15克净化水 2200毫升冰糖 100克制作方法
1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,湖北牛肉,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
板栗烧鸡准备材料带骨鸡肉750克板栗肉150克绍酒约1汤匙酱油1汤匙上汤6杯生粉 50克胡椒粉适量香油适量白糖适量净化水食用盐制作方法
1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
2、烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金*,倒入漏勺滤油。
3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4、取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,牛肉包装,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
今天你学会了吗?空闲时间可以自己动手做一做,给家人朋友做几道坚果佳肴,健康又营养。
牛肉干一般是用*肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,牛肉做法,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。牛肉干含有*所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择*的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
牛肉干选购
1.夏天尽量少选择裸装牛肉干,裸装食品没有明示生产和保质日期,还****易在销售过程中受到二次甚至多次污染。
2.包装上,要适合户外活动,不但要方便携带,也要方便吃,尽量是块状或者条状。
3.通常不要选择湿度较大的牛肉干。
4.认真查看标签标识是否完整、详细,要选择高能量的牛肉干,对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑。
保存
散干正常存放,低温,通风干燥处。
特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,牛肉口感,会加速牛肉干长毛变质。
面对市面上太多的牛肉干又不知如何选择,食之味为你推荐:百洲牛肉粒和萱萱牛肉粒/牛肉片,有原味,沙嗲味,咖喱味,五香味,麻辣味,XO酱味......多种口味满足你的不同口感选择,襄阳市食之味商贸有限公司是其代理商,本公司是一家专门做进口食品的运营商,主要经营欧美,东南亚等*品,产品涵盖:饼干,饮料,休闲,啤酒,干果,咖啡,调料,果冻,糖果巧克力.......公司提供3000多种进口食品批发,整合各国进口休闲食品,打造低价格,高服务进口食品批发平台!